1-中药汤剂煎煮方法-2 中药汤剂煎煮方法汤剂是中药最为常用的剂型之一，自商代伊平创制汤液以来延用至今，经久不衰。汤剂的制作对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求。-3中药汤剂煎煮方法1. 煎药用具要求：以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝、铁器、铜器，防止这些金属物品与药物产生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。“”李时珍曾说过：凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐。现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅 。-4中药汤剂煎煮方法2. 煎药用水： 古时曾用长流水、井水、雨水、泉水煎煮。现在多用自来水、井水、蒸馏水等，但总以水质洁净新鲜为好。-5中药汤剂煎煮方法3. 中药煎煮之前是否需要清洗？ 中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成分大量丢失，从而影响中药疗效。-6中药汤剂煎煮方法4. 煎煮程序：① 浸泡把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水至高出药平面寸许，浸泡0.5 －1 小时。 冬天若用20-30 度的温水浸泡可缩短煎煮时间，但不能用开水浸，以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜，或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分浸 出。但浸泡时间不宜过久，特别在夏季，以免引起药物酶解和霉败。如果方中花叶类药物较多，吸水量较大，煎煮前应补充加水，使水高出药平面约1 －2 厘米。-7中药汤剂煎煮方法② 煎药火候： 有文火、武火之分。文火，是指使温度上升及水液蒸发缓慢的火候；而武火，又称急火，是指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。煎煮的火候要根据药性而定，一般在药物煮沸前用武火，煮沸后宜改为文火。但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改文火，继续用武火煎煮5 分钟左右即可。-8如解表药应用武火速煎；一般药应先用武火煮沸，再用文武火交叉煎煮；滋补调理药先用武火煮沸，再用文火慢煎，使药汁浓厚，药力持久。-9中药汤剂煎煮方法③ 煎煮时间： 应根据药物和疾病的性质，有效成分溶出的难易和用药情况而定。一般来讲，头煎以沸腾开始计算时间需20 ～25 分钟，二煎15 ～20 分钟，解表药头煎煮10 ～15 分钟，二煎煮10 分钟。滋补头煎煮30 ～40 分钟，二煎煮25 ～30 分钟，有先煎药需先煎10 ～30 分钟，后下药应在最后5 ～10 分钟入锅。④二煎( 复煎) 头煎结束后，将药汁滤出，...
