(一) 净度1. 净度的含义系指饮片的纯净度。用饮片中所含杂质和非药用部位的限度表示。2. 质量要求饮片不应夹带泥沙、灰屑等杂质;无虫蛀霉败品;非药用部位如壳、核、芦头、栓皮、头、足、翅等均不得带入。《中国药典》和《中药饮片质量标准通则(试行)》对净制后的中药材及中药饮片所含杂质作了限量规定。 中药饮片的质量要求(二)片型及粉碎粒度1. 含义(1 )片型:系指中药饮片的外观形状。(2 )粉碎粒度:系指某些不宜切制或医疗上有特殊要求的药物,粉碎成颗粒或粉末,以便于调剂和制剂。 中药饮片的质量要求2. 质量要求(1 )片型:饮片片型应符合《中国药典》等国家药品标准。《中药饮片质量标准通则(试行)》规定:切制后的饮片应厚薄均匀、整齐,表面光洁、片面无污染、无整体,无连刀片和斧头片。(2 )粉碎粒度:药物粉碎后应有一定的粉碎粒度,且应粉粒均匀,无杂质。颗粒或粉末的分等应符合现行版《中国药典》和《中药饮片质量标准通则(试行)》的规定。 中药饮片的质量要求(三)色泽1. 特点色泽系指饮片的颜色和亮度。中药饮片均有其固有的色泽,若色泽发生变异,不仅影响饮片的外观质量,也是饮片内在质量变化的标志之一。2. 质量要求饮片色泽应符合《中国药典》、《全国中药炮制规范》和《中药饮片质量标准通则(试行)》之规定。 中药饮片的质量要求(四)气味1. 特点中药饮片均有固有的气味,如檀香有清香气,阿魏有浊臭气,桂枝有辛辣味等。气味是体现饮片内在质量的一个重要因素。2. 质量要求饮片经炮制后,应保留原有气味,且原气味不应变淡、散失,更不应带有异味。若用辅料炮制,除具有原药物气味外,还应具有辅料的气味。但有腥臭气味的药物,不利于服用,需通过加热炮制予以矫正。 中药饮片的质量要求(五)水分1. 特点水分是控制中药饮片质量的一个基本指标,药材不是绝对不含水分,但水分的含量应有一定的限度。2. 质量要求中药饮片的含水量控制在适宜范围内。一般中药饮片的含水量宜控制在7 %~13 %,但蜜炙品不得超过15 %,烫制后醋淬品不得超过10 %。 中药饮片的质量要求(六)灰分1. 灰分的含义(1 )灰分:系指药物在高温下灼烧、灰化,所剩残留物的重量,也称为总灰分。(2 )生理灰分:将干净而无任何杂质的饮片高温灼烧所得之灰分,称生理灰分。(3 )酸不溶性灰分:在生理灰分中加入稀盐酸滤过,将残渣再灼烧...